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「夏の軽井沢に私のソバ畑を持つ」蕎麦のソムリエ講座、夏の林間学校


先日、第一報をお知らせした「夏の軽井沢に私のソバ畑を持つ」ソバ栽培ツアーの内容が固まってきました。(このタイトルになりました)
実は、先日、お知らせした段階で、早速、何人もの方から、ご参加のお申し込みをいただきました。ありがとうございます。

当日のスケジュールなど、詳細は以下の通りです。
ご検討いただき、ご参加ご希望の方は、お早めにお申し込みください。


スケジュール、料金などの概要・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 (当日の天候などにより、スケジュール、講座の内容は、変更になる可能性もあります)

【日時】 
2016年7月23日(土曜)~24日(日曜)

【畑のある場所】
長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原地区

【宿】
長野県北佐久郡軽井沢町追分23−1
グランドエクシブ軽井沢
電話0267-46-3331
http://reserve.resort.co.jp/hotels../xiv/karu/index.html


現地集合、現地解散です。
ハイシーズンのため、ホテルには4名一室でお泊りいただきます。人数分の部屋は、確保してあります。
おひとり一室をご希望の方は、部屋が空いていれば、追加料金をお支払いいただくことで可能ですが、空室が出るのを期待するのは難しいと思います。部屋が空くかどうかがわかるのは、宿泊当日より、約一ヶ月前になるということです。

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【おひとりの料金】
受講料、ソバ畑賃料(1区画)、生産者への作業委託料、謝礼など(※1)
        小計 19,000円(これは『蕎麦Web』にお振り込みいただきます)

宿泊料1泊2食付き    13,200円(税込) 
会議室使用料       600円  
        小計 13,800円(これは当日、宿に直接、お支払いいただきます)(※2)

●宿までの交通費は、各自、ご負担ください。現地集合、現地解散です。

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(※1)
ソバ畑賃料は、1区画分です。蕎麦粉、約2kgが収穫できる面積を設定します。もしも天候不良などで収穫できなかったときでも、蕎麦粉2kgは保証します。2区画分を使いたいとご希望の方は、お知らせください。ちょっと作業が大変かもしれませんが(笑)
生産者の方には、畑をお借りすると同時に、種まきができるように畑を整えていただいたり、播種して私たちが帰ったあと、ソバ栽培の管理を代行して行っていただきます。その謝礼を生産者の方に、お支払いします。
(※2)
ホテルへの支払いは、ご参加いただくみなさんご自身で行っていただきます。『蕎麦Web』では、宿泊料はお預かりしません。
種まきに、ホテルから畑への移動は、往復ともにマイクロバスを出します。
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●さらに詳しいスケジュールや講座の内容は、お申し込みいただいた方に、メールでお知らせします。

涼風が吹き渡る軽井沢に「私のソバ畑」を持つ経験。なかなかできません。絶好の機会です。ご参加、お待ちしています。

お申し込みは、こちらから
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畑の準備をしていただいています。