『蕎麦Web』スーパーインタビュー

今回の『蕎麦Web』は、『蕎麦Web』スーパーインタビューと題して、蕎麦の世界のスーパーな方に、お話をうかがいます。
福島県産秋そばの放射性物質検査結果をご報告します。

今回の『蕎麦Web』は、「蕎麦Webスーパー★インタビュー」と題して、蕎麦の世界のスーパーな方に、お話をうかがいます。第一回は、蕎麦の食べ歩きサイトで、現在、ナンバー1の人気を誇る「蕎麦人」さん。
「秘境の蕎麦屋を訪ねる」と題してお話しを伺います。

 福島県で収穫された秋そばに、東京電力福島第一原子力発電所の事故で拡散した放射性物質が、どの程度影響を及ぼしているかを調べるため、福島県は秋そばの詳しい検査を行いました。その結果を『蕎麦Web』にお知らせいただいたので報告します。

そばログ

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「ふくいそば打ち講座2018」を、東京・南青山で開催します

ふくいそば打ち講座2018(8月)実施要領 日 時   平成30年8月11日(土) ①11:30~ ②14:30~ ③17:30~             12日(日) ④11:30~ ⑤14:30~        ①,②,④,⑤は基本コース、③は経験者コース        <全5回、各回2時間程度...