スロベニアは料理上手

8月22日から25日の4日間、中欧のスロベニアで第12回国際蕎麦シンポジウムが開催されました。 参加された渡辺克己さんのレポートです。

7tup3.jpg今年の8月22日から25日の4日間、中欧のスロベニアで第12回国際蕎麦シンポジウムが開催されました。
参加された渡辺克己さんのレポートです。

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ふくいそば打ち講座12月2、3日、今年も南青山で開催。十割そばを打ちます

毎年恒例の「ふくいそば打ち講座」を東京・南青山で、今年も開催します。 12月2日(土)、3日(日)に、福井在来の新そばを打っていただきます。 基本コースは、福井伝統の「一本棒・丸延し」の打ち方。十割そばを打ちます。 名人がていねいに指導しますので、初めての方も、安心してお申し込みください。 主催は。...

蕎麦Webニュース

2013年10月20日
スロベニアは料理上手