蕎麦Web11号 Contents
山形の天保そばについて、問い合わせをたくさんいただきました。ここに詳しく紹介します。
天保そばの新蕎麦が味わえるのは、今年の12月から。お楽しみに。
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今から160年前、天井裏に隠されたソバの俵が、平成のある日、発見された。 | ||
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蕎麦研究家の渡辺克己さんが、フランスを訪ねた。 | ||
天保そばの新蕎麦が味わえるのは、今年の12月から。お楽しみに。
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今から160年前、天井裏に隠されたソバの俵が、平成のある日、発見された。 | ||
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蕎麦研究家の渡辺克己さんが、フランスを訪ねた。 | ||