江戸蕎麦の名店、浅草の並木薮蕎麦

「蕎麦屋めぐり」は、こうして楽しみたい。江戸蕎麦の名店、浅草の並木薮蕎麦を訪ねてみました。 日本の蕎麦の基準ともいえる、並木薮蕎麦の「ざるそば」を、ぜひ一度味わってください。

05662A.jpg極細の蕎麦を、東京一濃いといわれる辛汁に、つけてたぐる。江戸の粋の精神を体験できる店。

05575YT.jpg温かい蕎麦の上に、てんぷらなど、いろいろな具を乗せたメニューが種物。なかなか奥が深い世界だ。