小さな町の小さな蕎麦屋さん
小さな町の小さな蕎麦屋さんには、楽しいことがいっぱいあります。
今回は、福島県郡山市の小さな名店にご案内します。
頑固一徹の蕎麦屋さんは、自家製粉だけではなく、ソバの栽培までしてしまいました。
ソバの実の中心に近い部分だけを使って作ります。
小さな町の小さな蕎麦屋さんには、楽しいことがいっぱいあります。
今回は、福島県郡山市の小さな名店にご案内します。
頑固一徹の蕎麦屋さんは、自家製粉だけではなく、ソバの栽培までしてしまいました。
ソバの実の中心に近い部分だけを使って作ります。