今年の新蕎麦は、一段と香りが良くなっています。「ざるそば」800円
新潟県妙高市にて「希少在来蕎麦 こそば」を使用した日本蕎麦店「古流手打ちそば処 こそば亭」を営業しております。
また、こそば同様妙高で採れた新鮮野菜なども天ぷらで提供しております。
妙高の美味しいを体いっぱい感じていただけるお店となっております。
古流手打ちそば処 こそば亭
新潟県妙高市大字美守６８１－１
TEL：０２５５－７２－８６２８
FAX：０２５５ー７２ー８６２６
http://kosobatei.com/
