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訃報です。伊島 節さんがご逝去されました。

さらしな蕎麦の名人として知られた『布恒更科』の伊島 節さんがご逝去されました。享年64歳という若さでした。

 東京・南大井の名店『布恒更科』で多くの門人を育て、温厚な人柄に人望も厚い方でした。蕎麦の世界は、またひとり、大きな柱を失いました。
 ご葬儀は9月1日に臨海斎場で行われました。
 慎んでご冥福をお祈り申し上げます。


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