東京都麺類協同組合
東京都麺類生活衛生同業組合
東京のふたつの組合は、地元のお客さんのために美味しい蕎麦を供しています。
東京都麺類協同組合は、東京都内のお蕎麦屋さんなど、麺類業のお店の団体です。設立が明治45年、今年で創立100年を迎えるという長い歴史を持ち、地元の人との縁を大切にしながら、地域の振興と麺類食の普及に取り組む事業共同組合です。
また、東京都麺類生活衛生同業組合は、衛生水準の維持向上と、身近な自然食「そば・うどん」の提供を通じて、皆さんの健康作りを応援する同業組合です。
ふたつの組合がどのような活動をしているのか、ホームページ「東京のおそばやさん」を、のぞいてみてください。
(ホームページ「東京のおそばやさん」にリンクします)
http://www.menkyo.or.jp