北海道・東北エリア

農家のそばや 羊蹄山

北海道虻田郡倶知安町字富士見312番地

手打ちそば 一閑人（いっかんじん）

青森県弘前市吉野町７－１１

手打ちそば 錦町招月

仙台市青葉区錦町二丁目4番1号　ミツエリートマンション1階

手打ち蕎麦 山がた

宮城県仙台市青葉区本町2－17－3　花泉ビル1階

酒とそば 錦水庵

北海道夕張郡栗山町錦３丁目９３番地

手打 蕎麦人（そばんど）

北海道帯広市西１０条南３４丁目１－１３

がんこそば えぞ一

北海道札幌市豊平区中の島１条３丁目７－８

そばログ

Topics

「おいしいそば産地大賞2020」グランプリ発表 !

2020年1月26日と29日、東京・南青山において、「おいしいそば産地大賞」の鑑定会が開催されました。 審査員は、日本全国から集まった蕎麦鑑定士50人。蕎麦鑑定士養成講座を何年も受講して、そばの味に精通したスペシャリストたちです。 4級から1級、さらにその上の特別級の蕎麦鑑定士が、厳選したそば産地の...

蕎麦Webニュース

2011年08月12日
農家のそばや 羊蹄山
2011年07月03日
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