蕎麦Web

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●クリックすると11号Contentsに移動します

・タイトルは奈良に住む遊印家、もぐら庵さんに
　書いていただきました。

●11号の特集です。下の写真をクリックするとコンテンツに移動します。
(次号12号は、間もなく、8月10日ぐらいにアップの予定です。ただいま、鋭意制作中。お楽しみに!)

updated 2010-07-30

7月26日発行の雑誌『自遊人』に掲載の、『そばWeb検定大学』、間もなく開校の予定です。
蕎麦で人生を、もっともっと楽しみたい。それが『そばWeb検定大学』の目標です。
申し込み用紙と、資料をご希望の方は、『蕎麦Web』よりメールでお申し込みください。詳しくは、下の「NEWS!」からリンクした『そぱWeb検定大学』のページをご覧ください。
以前、企画していた「蕎麦Web事典」が、発展、進化して、こういう形になりました。
たくさんの方々のご入学を、お待ちしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　編集長 / 片山虎之介

雑誌『自遊人』に、片山虎之介が、「在来種の蕎麦」特集を執筆、撮影しました。詳細は、ここ「在来種の蕎麦」特集についてをクリックしてください。

NEWS!

『そばWeb検定大学』第一期
間もなくスタートします

蕎麦を通じて人生をもっと楽しみたい。そんなお考えをお持ちの方にお薦めの、『そばWeb検定大学』が開校します。インターネットを通じて蕎麦の食文化に関する講座を受講したり、蕎麦好きの参加者の皆さんと一緒に旅して、美味しい蕎麦を味わうスクーリングなど、楽しい授業が盛りだくさんに用意されています。詳しくは、下の写真をクリックしてください。

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●このサイトに掲載されている写真、文章の無断使用は、損害賠償請求、および刑事告訴の対象となりますのでお控えください。
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西麻布に『祈年手打茶寮』が開店しました

長野県上田市の蕎麦店『おお西』で修行した鈴木年樹さんが、東京・麻布に店を開きました。『おお西』仕込みですから、腕、味は、まず間違いなし。日本中探しても打てる人は少ない「更科の十割水捏(みずごね)」の蕎麦も、メニューに載っています。店は更科蕎麦を看板メニューに押し出していますが、普通蕎麦も、食べてみる価値は十分にあります。あまり行列が長くならないうちに、お早めに。
●東京都港区西麻布1-15-9 ラ・アルタ１F
Tel・FAX０３－６４４７－２３０８
営業時間　
12時から16時(ラストオーダー　15時30分)
18時から22時(ラストオーダー21時30分)
月曜定休(休日の場合は翌日）

7人の女性トラベルライターが旅のサイトを立ち上げました

「旅恋どっとこむ」は、女性ばかり7人のライターが開いた、旅情報のサイトです。桜の花の大好きなライターさんとか、おいしいものには目がないライターさんなど、それぞれの得意分野の最新情報を更新しています。さらに、サイトから会員登録すると、抽選で宿泊券が当たるという気前のいいキャンペーン付き。遊びにいってみてください。

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