蕎麦Webスーパー★インタビュー　第1回　蕎麦人　(人気の食べ歩きブログ管理人)

秘境の蕎麦屋を訪ねる

渓流荘

今回の『蕎麦Web』は、「蕎麦Webスーパー★インタビュー」と題して、蕎麦の世界のスーパーな方に、お話をうかがいます。第一回は、蕎麦の食べ歩きサイトで、現在、ナンバー1の人気を誇る「蕎麦人」さん。

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秋そばの放射性物質の検査結果

福島県産のそばは、すべて規制値以下でした

福島県放射能チェック

福島県で収穫された秋そばに、東京電力福島第一原子力発電所の事故で拡散した放射性物質が、どの程度影響を及ぼしているかを調べるため、福島県 は秋そばの詳しい検査を行いました。その結果を『蕎麦Web』にお知らせいただいたので報告します。

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蕎麦Webニュース

2012年01月20日
三嶋吉晴さんが、国の「現代の名工」に認定されました
2012年01月20日
東京・浅草の『並木薮蕎麦』が新装開店
2012年01月20日
「鵜の一門会」が設立されました
2011年12月09日
『天山』で蕎麦ぶるまいします。 川内村へ応援に行きませんか？
2011年11月13日
「蕎麦Web検定大学」課外講座　一般申し込み受け付け開始しました

Topics

秋そばの放射性物質の検査結果

　福島県で収穫された秋そばに、東京電力福島第一原子力発電所の事故で拡散した放射性物質が、どの程度影響を及ぼしているかを調べるため、福島県は秋そばの詳しい検査を行いました。その結果を『蕎麦Web』にお知らせいただいたので報告します。

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大分の『蕎麦 よし松』で、奈川在来が味わえる

　九州の蕎麦好きの人に、朗報です。大分の手打ち蕎麦店『蕎麦 よし松』で、北海道黒松内町で栽培している「奈川在来」を食べることができるようになりました。

詳しくはこちら

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