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東日本のお蕎麦屋さん

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北海道・東北エリア

農家のそばや 羊蹄山

北海道虻田郡倶知安町字富士見312番地

手打ちそば 一閑人(いっかんじん)

青森県弘前市吉野町7-11

手打ちそば 錦町招月

仙台市青葉区錦町二丁目4番1号 ミツエリートマンション1階

手打ち蕎麦 山がた

宮城県仙台市青葉区本町2-17-3 花泉ビル1階

酒とそば 錦水庵

北海道夕張郡栗山町錦3丁目93番地

手打 蕎麦人(そばんど)

北海道帯広市西10条南34丁目1-13

がんこそば えぞ一

北海道札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8

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関東エリア

蕎麦司 沢畔

さいたま市浦和区仲町4-10-13

石臼挽き自家製粉手打ち蕎麦 吉敷末広

埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-134

玄蕎麦 野中

東京都練馬区中村2-5-11

かんだやぶそば

東京都千代田区神田淡路町2-10

幸町 満留賀

神奈川県川崎市幸区幸町2-680

長屋茶房 天真庵

東京都墨田区文花1-6-5

手打蕎麦 卯月(ウヅキ)

神奈川県大和市福田6-13-2

蕎麦料理 加那や

埼玉県熊谷市上川上612-2

手打ち蕎麦処 右楽

山梨県笛吹市八代町竹居5740-267

地然屋

山梨県北杜市長坂町小荒間70-31

古式手打ち蕎麦 鷹や

埼玉県比企郡川島町伊草868

手打そば 車家

東京都八王子市越野3-10

石臼びき手打そば 悠庵

栃木県佐野市植下町1176

昭庵

神奈川県中郡大磯町月京33-16

志美津や

東京都狛江市東野川4-13-5

そば処 長徳

神奈川県横浜市保土ヶ谷区桜ヶ丘1-36-2

相田みつをゆかりの店 めん割烹なか川

栃木県足利市通り2丁目2659

そば処 はせ川

群馬県前橋市東片貝町291

あいん(生き粋そばくらぶ)

埼玉県深谷市深谷町10-24

そば処 金生庵

東京都荒川区東尾久3-14-1

そば御膳 川越 むさしや

埼玉県川越市福田121-1

そば処 暁山

茨城県日立市田尻町2-7-11

手打ちそば 大村支店

群馬県富岡市富岡1178-1

手打そば 菊谷

東京都豊島区巣鴨4-14-15

蕎麦処 小進庵

東京都江東区三好4-8-3

手打ちそば はなぶさ

東京都江東区牡丹2-2-15

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中部・北陸エリア

山岳手打そば一寿

新潟県新発田市下小中山1024-15

蕎麦料理 仲佐

岐阜県下呂市森918-47

蕎麦割烹 志ほ川本店

静岡県富士宮市西町5-5

手打そばのイイジマヤ

愛知県名古屋市瑞穂区新開町24-12

ログの宿 風地原小屋

岐阜県高山市荘川町中野815-146

戸隠手打そば 二葉屋

長野県長野市戸隠中社宮前

手打ちそば処 おおごっつぉ

岐阜県高山市江名子町610

越前そば 佐佳枝亭(サカエテイ)

福井県福井市順化1-24-1

丸岡二八そば 大宮亭

福井県坂井市丸岡町里丸岡3-10

手打ちそば 福じゅ庵

静岡県磐田市大原1385-1 ルオースクエアC

手打ちそば処 あき葉

新潟市秋葉区秋葉3-7415-4

そば処 安留賀(あるが)

長野県安曇野市穂高737-1

温泉宿 山荘わたり

長野県松本市奈川1044-16

古流手打ちそば処 こそば亭

新潟県妙高市大字美守681-1

蕎麦工房 一休

石川県鹿島郡中能登町二宮あおば台74-7

かじか亭(富倉ふるさとセンター事業組合)

長野県飯山市大字富倉1769番地

そば処 なご味

長野県松本市里山辺3783-1

うどん坊 山むろ

福井県越前市神明町1-8

手打ちそば やまだ庵

三重県伊賀市上野丸之内126-1

手打ちそば くにえだ

静岡県掛川市三俣1568-1

蕎麦屋帳

ブログ・ホームページ

蕎茶亭 まるやま

三重県三重郡菰野町潤田2097-1

越中薬膳 くすしそば本舗 まるぜん

富山県富山市千石町1-5-5

手打ちそば処 やまなみ

長野県茅野市北山4035

高遠そば ますや

長野県伊那市高遠町東高遠1071

手打ちそば屋 かんだた

長野県長野市鶴賀権堂町2320

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そばログ

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「おいしいそば産地大賞2020」グランプリ発表 !

2020年1月26日と29日、東京・南青山において、「おいしいそば産地大賞」の鑑定会が開催されました。 審査員は、日本全国から集まった蕎麦鑑定士50人。蕎麦鑑定士養成講座を何年も受講して、そばの味に精通したスペシャリストたちです。 4級から1級、さらにその上の特別級の蕎麦鑑定士が、厳選したそば産地の...