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志喬庵 江月(愛知県

自家製粉 十割手打
レポート提出者:素庵さん

東名高速道路名古屋インターから第二環状302号を10分ほど北へ進み、引山交差点右折した角のところにお店があり、駐車場は一軒となりのスペースに6台ほど確保してあります。お店の前にはスーパーがあり、商店街と言えます。店頭には「おそばあります」と手書き看板が・・・・・。このお店の売りは「十割そば・自家製粉」ということで茨城県、福井県などから玄そばを仕入れています。無論これら以外からも仕入れておられるようで、鹿児島志布志産も扱っておられます。ともかくお蕎麦は全て粗挽き・十割そばです。
冷たい蕎麦・温かいそば、季節のそばと多彩です。店主のおすすめはそばがきとのことです。

 庵主の好みは、そばがきはもう少し固くてもと思いました。

 

店名志喬庵 江月
電話番号052-771-6482
住所名古屋市名東区引山3-110
アクセス引山バスターミナルより徒歩5分
営業時間昼 11:00~14:30 夜 平日(水~土)17:30~20:30 土・日・祭日 17:00~20:30
定休日毎週月曜日の夜 毎週火曜日(祝日の場合は翌日)
平均的な予算(昼)1500
平均的な予算(夜)5000
予約土曜日の昼以外はOK
クレジットカード不可
個室
席数30席
駐車場有 6台
禁煙禁煙
アルコール
ホームページ
35.191962,136.99874520000003

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