そばのみ(som)さん
そば処 琴正庵（埼玉県）
地元に支えられる人気のそば店
「今日は"琴正庵"へ行こう」と心に決め、お昼前の入店を目指し早めの行動を取った。この店の場所は分かりにくい。JR高崎線 桶川駅から川越方面に走り荒川に架かる太郎...
古式手討ち蕎麦（埼玉県）
島崎藤村所縁の旧家で営む心落ち着く蕎麦店
今日は雨模様。車を駐車場へ入れると急いで店へ入る。何とも渋く味のある旧家だ。濃い臙脂色の作務衣を着た仲居さんが迎えてくれる。仕切りがなく４人で一杯になる小部屋に...
生蕎麦 満留賀（埼玉県）
街のお蕎麦屋さん 生そば 満留賀
懐かしい香り漂うお蕎麦屋さんに寄ってみた。時刻は13：00。 ご夫婦で切り盛りしており、お客さんのはほとんどが常連さんのようだ。 ６人ほどが店を出たと...
