昼からビールさん
室町砂場赤坂支店（赤坂）（東京都）
天ざる・天もり発祥の室町砂場の赤坂支店「室町砂場赤坂支店」（赤坂）
天ざる・天もり発祥の「室町砂場」の赤坂支店。風情ある木造２階立てのお店で入る前から期待してしまいます。 まずは「天もり」。もりのお蕎麦は二番粉で打たれており...
蕎麦屋にこら（京都市）（京都府）
個性的なキュイジーヌ蕎麦「蕎麦屋にこら」（京都市）
京都今出川にある蕎麦キュイジーヌ。キュイジーヌとあるだけあって個性的なメニューが多いお店です。 例えば、おすすめなのが「自家製からすみと温泉玉子の冷かけそば...
かんだやぶそば（神田）（東京都）
江戸情緒が残る藪蕎麦本家「かんだやぶそば」(神田)
神田駅近くにある藪蕎麦の本家。オーダーが入るたびにおかみさんが「せいろう一枚～」と独特の口調で読み上げて厨房に伝えます。古き良き江戸情緒が残っているお店です。...
かぶらや（芦屋市）（兵庫県）
絶品の鴨と十割蕎麦を頂ける店「かぶらや」(芦屋市)
芦屋にある鴨がウリのお蕎麦屋さん。ここの「鴨のロースト」と「鴨のつくね汁」は絶品です。 鴨は2日以上かけて臭みを抜き、低温でじっくりと柔らかく焼き上げていま...
