美人桜さん

真御膳そば 正直家(札幌市)(北海道

さっぽろそば 「真御膳そば 正直家」(札幌市)

さっぽろそば 「真御膳そば 正直家」(札幌市)

 自社農園でそばの種から研究をして蕎麦つくりをしているお店です。  「さっぽろそば」と商標登録もされており経営革新を承認されているお店です。   喉越しはもちろ...


究(きゅう)(札幌市)(北海道

夏そば 「究(きゅう)」(札幌市)

夏そば 「究(きゅう)」(札幌市)

 夏そばを食べました。秋の新そばは耳にすることはよくありますが 夏そばは初めてでした。  一足早く 新そばを食べることができました。  この蕎麦湯で、しゃぶしゃ...


真御膳そば 葉実皮(札幌市)(北海道

ヘルシーDO 「真御膳そば 葉実皮(はみかわ)」(札幌市)

ヘルシーDO 「真御膳そば 葉実皮(はみかわ)」(札幌市)

 ほんのりピンクの綺麗なおそば、麵は細麺でこしがあります。現在北海道認定申請中です。  オリゴノール入りの体に大変良いそば。オリゴノールだけでは多少苦みもありま...


並木藪そば(雷門)(東京都

老舗で食べる一杯 「並木藪そば」(雷門)

老舗で食べる一杯 「並木藪そば」(雷門)

 北海道にいますと、まず一か所は有名どころに行きたいと思います。ここは観光地浅草から近く必ず一度は行ってみたい名店です。  北海道ではなかなか目にすることのない...


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