ビア樽くんさん

つづらお新百合ヶ丘店(川崎市)(神奈川県

商業施設内で日本酒で頑張るそばやさん 「つづらお新百合ヶ丘店」(川崎市)

商業施設内で日本酒で頑張るそばやさん 「つづらお新百合ヶ丘店」(川崎市)

 蕎麦屋酒大好きビア樽くん、今日は新百合ヶ丘に出没、夕暮れとともに蕎麦屋酒に浸りたく、エルミロードの飲食街にあるつづらおに入店しました。  このお店は入り口に大...


手打ちそば 安藤(浜田山)(東京都

浜田山の人気そば屋さん 「手打ちそば 安藤」(浜田山)

浜田山の人気そば屋さん 「手打ちそば 安藤」(浜田山)

 本日は地元浜田山のそば屋さん「手打ちそば あんどう」を訪問しました。浜田山で人気のそば屋さんで手打ちのしっかりしたそばを提供しています。  蕎麦屋酒大好きビア...


神田やぶそば(神田)(東京都

名店のお蕎麦とおつまみで幸せなひと時を 「神田やぶそば」(神田)

名店のお蕎麦とおつまみで幸せなひと時を 「神田やぶそば」(神田)

 本日は長年お世話になった素敵なそば女子Kさんが異動となったため、感謝の意を込め、神田のやぶそばさんで送別会です。  前のお店も良かったですが、新しいお店も趣が...


そば亭油や (長野市)(長野県

長野で食す老舗の味 「そば亭油や」 (長野市)

長野で食す老舗の味 「そば亭油や」 (長野市)

 久しぶりに長野に行きました。  今宵もおいしい蕎麦を求めて、長野駅周辺を散策、駅前の油やさんに入りました。  天保4年創業、建物は新しくなっていますが、落ち着...


藪伊豆総本店(日本橋)(東京都

日本橋の名店ですてきな蕎麦屋酒を楽しむ 「藪伊豆総本店」(日本橋)

日本橋の名店ですてきな蕎麦屋酒を楽しむ 「藪伊豆総本店」(日本橋)

 そばや酒大好きビア樽くんはおいしいおそばを求め、日本橋を散策、粋な看板とそば粉を石うすでひく小屋を見つけ、期待を込めお店に入りました。  藪伊豆総本店さんは京...


凛正庵 宗由(そうゆ)(横浜市)(神奈川県

戸隠の古式手打ちそば 「凛正庵 宗由(そうゆ)」(横浜市)

戸隠の古式手打ちそば 「凛正庵 宗由(そうゆ)」(横浜市)

 そばや酒大好きビア樽くん、おいしいお蕎麦とお酒を求め、横浜の関内にある「凛正庵 宗由」に来ました。  和風の落ち着いたお店に入り、さっそくヱビス生ビールを注文...


朝日屋(恵比寿)(東京都

昼も夜も使い勝手の良いお蕎麦屋さん 「朝日屋」(恵比寿)

昼も夜も使い勝手の良いお蕎麦屋さん 「朝日屋」(恵比寿)

 そばや酒大好きビア樽くんです。本日は会社の近所にあるお蕎麦屋さんを紹介いたします。  恵比寿駅のロータリーにある歴史のあるお蕎麦屋、朝日屋さん、昼はランチでに...


やぶ久(日本橋)(東京都

日本橋で100余年続くカレー南蛮の名店 「やぶ久」(日本橋)

日本橋で100余年続くカレー南蛮の名店 「やぶ久」(日本橋)

 そばや酒大好きビア樽くん、今宵はお江戸の中心日本橋に来ました。  目指すは明治35年創業、現在4代目ががんばるやぶ久さん、そば女と共にいざ出陣。  まずは生ビ...


室町 砂場(日本橋)(東京都

天ざる・天もり発祥のお店でいただくおそばとお酒

天ざる・天もり発祥のお店でいただくおそばとお酒

 今日は日本橋の名店、室町砂場さんにお伺いしました。諸説ありますが、大阪城築城の際、砂置き場のそばで営業していたので、店名が砂場になったと聞いています。江戸後...


玉川屋(青梅市)(東京都

東京の奥座敷 御嶽で食べたおいしいおそば 

東京の奥座敷 御嶽で食べたおいしいおそば 

 東京の奥多摩にある御嶽山、山頂にある武州御嶽神社は江戸時代より、山岳信仰の拠点として栄えてきました。現在も年間50万人の方が訪れています。  仕事で御嶽山を...


大むら(新宿)(東京都

街のおそばやさんで一杯飲む幸せ

街のおそばやさんで一杯飲む幸せ

 東新宿にある大むらさんに行ってきました。東新宿は大久保に隣接しており外国人も多い街ですが、オフィスや昔からの住宅もあり、いろいろな人が生活をしています。  ...


神田藪蕎麦(淡路町)(東京都

復活・神田藪蕎麦さんに行ってきました。

復活・神田藪蕎麦さんに行ってきました。

 すばらしいお店となって復活した神田藪蕎麦、味も雰囲気も女将さんの声も変わっていません。江戸の蕎麦ここにあり、ですね。復活がうれしくなり行ってきました。  お...


神田まつや(東京都

名店で食べるゆず切りに舌鼓

名店で食べるゆず切りに舌鼓

今日は神田まつやさんを訪問、暮れのこの時期にしかいただけないゆず切りが目当てです。 17:00にお店に到着、すでに10人ほど並んで待っています。いつもお忙しいお...


大菊総本店(東京都

街の愛されるお蕎麦屋さん

街の愛されるお蕎麦屋さん

都立大学駅の改札を出ると右手にみずほ銀行が見えます。そこを入るとすぐに大菊総本店があります。 そば店はどこの街にもありますが、大菊総本店さんは、街の皆様から愛さ...


有喜屋京都ホテルオークラ店(京都府

現代の名工が打つ至高の手打ちそば

現代の名工が打つ至高の手打ちそば

京都出張があり、喜んで有喜屋さんを訪問しました。 有喜屋さんの三嶋社長は現代の名工に指名されている手打ちそばの名人です。 また、蕎麦文化普及のため手打ちそば教室...


虎ノ門大坂屋砂場(東京都

歴史を感じる名店で蕎麦屋酒を楽しむ

歴史を感じる名店で蕎麦屋酒を楽しむ

北風が身に染みる季節となってきました。 こんな日はお蕎麦屋さんで熱燗をくいっといきたいなと昼から蕎麦屋酒モードです。そんな訳でやる気満々(飲む気満々?)で虎ノ門...


神田 尾張屋本店(東京都

気軽に1杯飲めるお蕎麦屋さん

気軽に1杯飲めるお蕎麦屋さん

今日は、会社の蕎麦女(おそばとお酒をこよなく愛す素敵な女性です)と神田尾張屋本店さんを訪問。 JR神田駅北口で待ち合わせ、中央通りを渡り須田町方面に50mほど歩...


上野藪そば(東京都

ビア樽くんのそばやで1杯

お酒とおそばをこよなく愛すビア樽です。そばやで明るいうちから1杯飲む 幸せをかみしめております。 今回、上野の名店「上野藪そば」に行ってきました。お店のある一角...


レポート提出の都道府県

レポート提出者