山暁さん

自家製粉石臼挽手打蕎麦 守破離(大阪府

洒脱な雰囲気で味わう、こだわりのお蕎麦。

洒脱な雰囲気で味わう、こだわりのお蕎麦。

地下鉄谷町線の谷町4丁目駅から徒歩3分。アクセスは抜群で地下鉄網を使えば、大阪市内であれば比較的どこからでも簡単に来ることが出来ます。 現地に到着しお店の外観を...


手打ち蕎麦 いしだ(大阪府

土日限定で10割そばが味わえる ※無くなり次第終了

土日限定で10割そばが味わえる ※無くなり次第終了

大正通りから少し外れただけで、とても静かでのんびりとした雰囲気が漂う場所に立地するお蕎麦屋さんで、その空気感にマッチしたシンプルな店構えに、とても好感を覚えまし...


風流味道 そば仙人(大阪府

金・土・日限定で味わえる十割そば。ランチメニューも充実。

金・土・日限定で味わえる十割そば。ランチメニューも充実。

大阪市平野区に店を構える"そば仙人"。大きな看板が目印で、店舗の外には蕎麦などの写真が大きく貼られており、店の外からでもメニューのイメージがしやすく、とても分か...


蕎麦処 仙酔庵(大阪府

他にはない、独特の雰囲気の中で味わう蕎麦。

他にはない、独特の雰囲気の中で味わう蕎麦。

今回伺ったのは蕎麦処《仙酔庵》。学研都市線鴫野駅から徒歩6分、専用の駐車場(5台分)も用意されています。お店を目にした時は、あまりの大きさに圧倒されました。一般...


手打そば処 山代(大阪府

老舗のお蕎麦屋さん。

老舗のお蕎麦屋さん。

中央大通りから南に500m、北久宝寺町に店を構える『手打そば処 山代』。 店の入り口に立ち、頭上を見上げると木で作られた、大きな店看板が掲げられています。看板か...


浜田屋(大阪府

お昼前からランチ客で賑わう人気店

 ビジネス街とあって、たくさんのサラリーマンがお昼のお店探しをしている中、お目当ての浜田屋に11:50分に到着。外にまで並んでいないものの、店内に入るとランチ客...


そば工房 おもか(大阪府

蕎麦への深い愛情

蕎麦への深い愛情

東大阪の小阪にひっそりと店を構える"そば工房おもか"。そばの幟が出ていなければ、そこにお蕎麦屋さんがあるとは誰も想像しないでしょう。 近づくに連れて見えてくる店...


ご馳走そば そら(大阪府

手軽に楽しめる、創作そばの店

手軽に楽しめる、創作そばの店

今回のお店は2013年4月26日にオープンしたばかりの、グランフロント大阪(B1F うめきた広場)内にある、お蕎麦屋さんです。 たくさんのお店がひしめく中、真っ...


蕎麦切りmasa(大阪府

ミシュランガイド一つ星を獲得

ミシュランガイド一つ星を獲得

靭公園からほど近い場所にあるお蕎麦屋さんで、まず外観がとても綺麗です。 黒く塗られた外壁に真っ白な暖簾が目を引きます。打った蕎麦が無くなり次第終了との事なので、...


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