レガート サムさん
手打そば いしやま(出流町)(栃木県)
お蕎麦を、おいしくいただくには
秋の一日、友人夫婦と下野の国、栃木へと、買い物とおいしいもの探しのドライブに出かけました。当日は秋晴れ、田んぼは稲刈りもほとんど終わり、土手には彼岸花(曼珠...
板そばの里 村山 手打ち塾(村山市)(山形県)
そば街道ぶらりそば
山形県、上山温泉4泊5日の温泉三昧の旅に出かけました。そんなゆったり旅の一日、かねて訪れたいと思っていた山形県村上市そば街道板そばを、8月真夏食べに出かけま...
丹想庵 健次郎(浅草)(東京都)
ちょっとオシャレしてお蕎麦を
ちょっとオシャレしてお蕎麦を食べに、そんなお店をご紹介します。8月真夏のお蕎麦はちょっとと思われがちですが。8月お盆前の平日の6時に、お邪魔しました。趣のあ...