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流れ星さん

つけ蕎麦 KATSURA（東京都）

つけ麺専門店

今回はつけ麺専門のつけ蕎麦KATSURAさんにお邪魔しました。つけ麺好きの私としては注文に鴨だしトマトつけ蕎麦と濃厚ごまだれつけ蕎麦と迷いましたが、今回は鴨の...

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手打蕎麦　一澤（東京都）

初体験の田舎そば

八王子で有名な手打蕎麦一澤さんにお伺いしました。変わりそばや田舎そばなどもやられているお店で、今まで食べたことがなかったので、前から食べてみたいと思っていまし...

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手打ちそばの店　sobaみのり（東京都）

独創的なそばが魅力!!

開店間もない11：40ごろ目的のお店、みのりさんに到着しました。まだ他にはお客様はいらっしゃらず華番さんから「お好きな席へどうぞ」と言われカウンター席に着きまし...

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