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蕎麦の実　はるさん

石臼挽き　手打ちそば　喬里　半田店（浜松市）（静岡県）

和みのある空間を楽しみながら

和みのある空間を楽しみながら

　洗練された佇まいの暖簾をくぐると、蕎麦打ち場が見えます。そして和帽子を被った職人さん達のイキな声が響きました。店に入ると、ガラスでデザインされた中庭が見え、...

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十割そば　地粉うどん　麦香素（埼玉県）

旬の物を沢山摂って生き生きとした生活を！がモットーのお蕎麦屋さん

旬の物を沢山摂って生き生きとした生活を！がモットーのお蕎麦屋さん

稲穂の実る田んぼの小道で十割そばののぼりを発見し、訪れたお店です。時間は１６時３０分頃（準備中）です。ご主人の渋谷卓保さんが「今からそばを打つよ」と言われた...

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庄内そば　旬（栃木県）

１日１０食限定の田舎そば

１日１０食限定の田舎そば

見晴らしのいい通り沿いにある、ご主人と、おかみさんが営むお蕎麦屋さんです。お店のお蕎麦は「二・八蕎麦（細麺）手打ち」北海道最北厳音威子府村で栽培されたものを使用...

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羽黒山荘　田楽茶屋（栃木県）

天空の蕎麦

そのお店は標高４５８ｍ羽黒山山頂、羽黒山神社参道入口にあります。羽黒山では約３００年の歴史を持つ祭礼「梵天祭り（ぼんてんまつり）」が毎年春と秋に開かれています...

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