美味しい蕎麦をもっと愉しむための蕎麦情報ウェブマガジン

こじんまりとしたお店で、静かで落ち着いた雰囲気です。

蕎麦はすべて十割の玄蕎麦で、昼も夜もお客が殆ど途切れなく続きます。

小さな店構えですが、下町の蕎麦屋の風情が感じられます。

蕎麦ランチセットの一つ　　　かけかせいろか選べ、小天丼も中身が充実しておいしいですよ。(1250円)　蕎麦は(この日は、茨城県古河常陸の秋そば使用)、細打ちでコシもキレもありますが、噛みしめると蕎麦の甘みや味わいがしっかりと感じられます。

辛汁は、濃いですが見た目ほど辛くはなく、ほのかな甘みも感じられ後口もすっきりして、蕎麦にちょい付けするくらいで丁度いい加減です。

蕎麦湯も、蕎麦粉がたっぷり溶け込んでいて、濃いめの辛汁とうまく絡まる感じで、いつも最後のお楽しみです。

せいろ蕎麦(850円　追加700円)。小盛りの追加500円もあって嬉しい。

手ごろな値段の各地の日本酒がそろっており、料理のメニューも豊富で、旬のものを使った料理を初め、蕎麦がき、蕎麦豆腐、蕎麦味噌からマグロのヅケまであり、江戸前風のちょっとした酒宴も楽しめます。