今回も名古屋の「紗羅餐」で修業をされ独立されたお店です。
国道248号線上地小学校口交差点から上地小学校側へ約50メートルの所にお店はあります。駐車場はお店の前と横、少し離れた所に第2駐車場があります。
店内はピアノ曲が流れていました。
まずはお酒のおつまみとして、鴨肉が柔らかく瑞々しい鴨焼き、香ばしい焼き味噌、定番の桜海老のかき揚げ、カラッと揚がった天ぷらを注文しました。いずれも丁寧な仕上がりで、それぞれが品よく自己主張していました。
最後に楽しみな二八蕎麦を注文しました。もちろん十割蕎麦もあります。一目見て驚いた外見は今まで見たことのない細さのお蕎麦でした。1～1.1mmくらいの細さでしょうか。口当たり良く、おつゆも良く絡み、細くても「蕎麦は喉越し」とは言うけれど
噛みごたえがあり強さを感じました。
最後に爽やかなゼリーをいただきました。
ご主人は、「気は優しくて力持ち」を地で行くような好感をもたれる笑顔と腕っぷし、奥様の丁寧な接客も満足いくものでした。
ちなみに、店名は「弥勒菩薩」の梵名ということでした。
| 店名 | 自家製粉手打ち蕎麦・穀采食「昧怛隷野」 |
|---|---|
| 電話番号 | 0564-53-5470 |
| 住所 | 愛知県岡崎市上地3丁目47-14 |
| アクセス | JR岡崎駅から1.7㎞ |
| 営業時間 | 昼 11：30～14：00 夜 17：30～20：30 |
| 定休日 | 水曜日 第3水・木曜日 |
| 平均的な予算（昼） | 800～1,500円 |
| 平均的な予算（夜） | 1,000～2,000円（アルコール付） |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 | 約30席（カウンター有） |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙 | 禁煙 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ |
34.9131155,137.16864810000004
