美味しい蕎麦をもっと愉しむための蕎麦情報ウェブマガジン

　青森県弘前市の『津軽そば処 野の庵』は、幻の津軽そばを蘇らせた老舗として有名な店です。とても美味しい蕎麦が食べられますし、ご主人が作る会席料理も、すばらしい味です。

　ところが、店が建っている場所が、弘前城のお堀のすぐ隣りなので、弘前城の桜が見ごろの時期には、大変な数の人が集まります。

　こうした人たちが、無断で駐車場に車を放置したり、店に入れないからと、腹いせにグルメサイトに悪口を書いたりと、したい放題のことをします。

　そのため、グーグルなどのグルメサイトの評価は、ひどい状態になっています。

　ご主人も奥さまも、インターネットを管理できるほど若くはないので、どうしたら良いかわからず、されるがままになっているしかないのです。

　これは暴力です。人間として、とても恥ずかしいことです。

　心ない人たちのために、このお店は、大変な迷惑をこうむっています。

　私は、しっかり味わって知っています。このお店の蕎麦も料理も、すばらしい味だということを保証します。

　津軽そばを食べてみたいと思われた方、安心して、『津軽そば処 野の庵』に予約を入れて訪ねてください。

　ご主人も奥さまも、すてきな方で、気持ちの良い時間を過ごせると思います。

　お店の様子は、ホームページを見ると、良くわかります。

　蕎麦を愛する皆さん、『津軽そば処 野の庵』を、どうぞ応援してあげてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　片山虎之介

　(お店のホームページは、こちらです)

https://nonoan-soba.com/

客席からお堀の桜が、きれいに見えます。

冬の景色も風情があります。客席から、お堀の春陽橋が、良く見えます。