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俵屋(木更津市)(千葉県

技術者の追求心で
レポート提出者:おぐGさん

 この店を紹介するのが適当か悩みました。

 なにしろ、いつ開いているかがわかりにくいからです。日曜日の昼だと開店率が高い、という程度で、元技術者だったご主人の意向次第です。

 また、店に無断で書き込むのもいささか気が引けます。

 提供するのは、せいろの単品だけ(コースを予約できる、らしいのですが、相当通いつめてからのことでしょう)。運が良ければ、挽きぐるみか粗挽きかを選べますし、普通盛と大盛の選択肢もあり得ます。そばは細打ちで、のど越し時に香りが立ってきます。

 そばの後に、くずを使った甘味を出してくれたりします。

店名俵屋(木更津市)
電話番号0438?37?8029
住所木更津市請西1-10-23
アクセスJR「木更津」駅から徒歩20分ほど。
営業時間11:30ころ~14:00
定休日不定休
平均的な予算(昼)1,000~2,000円 
平均的な予算(夜)
予約
クレジットカード不可
個室
席数椅子席約6席、座敷4席
駐車場店の周囲に5台位駐車可
禁煙禁煙
アルコール
ホームページ
35.3751135,139.93500889999996

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