以前仲佐のご主人の蕎麦打ちを見て食べてから衝撃を受けてお店にずっと行きたいと思っていました。
蕎麦三昧を注文しました。
まず、胡麻豆腐と山菜の和え物が出てきました。
誰にも真似が出来ない打ち方で出来た蕎麦は唯一無二のお蕎麦でした。蕎麦打ちに正解はないと思いました。
薬味は大根で、蕎麦汁も好きな味で、お蕎麦は独特な食感でした。
とても好きなお蕎麦でした。蕎麦饅頭も美味しかったです。念願の仲佐に行けて本当に嬉しかったです。
店名 | 仲佐(下呂市) |
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電話番号 | 0576-25-2261 |
住所 | 岐阜県下呂市森918-47 |
アクセス | 下呂駅から499m |
営業時間 | 11:30~売り切れ迄 |
定休日 | 水曜日(祝日の場合は営業) |
平均的な予算(昼) | ¥2,000~¥2,999 |
平均的な予算(夜) | |
予約 | 有 |
クレジットカード | 不明 |
個室 | 有 |
席数 | |
駐車場 | 有 |
禁煙 | 禁煙 |
アルコール | 有 |
ホームページ | http://nakasasoba.com/index.html |
35.80460410000001,137.24511410000002