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そば滋雲(群馬県

みずみずしい蕎麦
レポート提出者:大野誠一さん

滋雲-0807#03.JPG今回久しぶりに訪問、店を入って左側のカウンター席に案内された。

いつもは鴨汁そばを食べるのだが今回はシンプルな「もりそば(575円)」と「かけそば(630円)」をお願いした。

最初に「もりそば」見るからに美味しそうなつやつやした麺、食べる前から美味しさが伝わってきます。汁も程々の辛さ、相性は良くするすると入ります。この時期香りを期待するのは酷というもの。タイミング良く出された蕎麦湯は美味しい、幸せを感じます。次に「かけそば」、真夏の暑い盛りに注文したのが良くなかったかも知れません。残念ながらかけ汁はもう少しかつお風味が欲しかった。これは私の好みですが、青味で乗っている三つ葉は風味を邪魔している感じでした。でも丁寧に仕事をしている事が良く分かります。

滋雲-0807#04.JPG【写真の説明】

季節限定の「梅冷やし汁そば」「ランチメニュー」はお勧めです。綺麗に盛られた「もりそば」、「蕎麦湯」、「かけそば」も感じのよい器を使っています。

店名そば滋雲
電話番号027-325-3356
住所群馬県高崎市片岡町2-17-14
アクセスJR高崎駅からタクシーで約15分
営業時間昼 11:30〜14:30/夜 17:00〜20:30
定休日月曜
平均的な予算(昼)1,000円
平均的な予算(夜)3,000円
予約
クレジットカード不可
個室
席数30席
駐車場
禁煙禁煙
アルコール有、日本酒が豊富
ホームページ
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