凡味 そばきり(群馬県

伝統の味
レポート提出者:大野誠一さん

せいろう_2.JPG店の外観は風情があり、うち水のしてある入口はとても良い感じ。傍を通っていた年配の男性が、店の外観写真を撮っていた私に「この店の蕎麦は美味しいよ」と言ってくれた。

期待は高まります。

12時半過ぎに店内に入ると、幸いにも小上がりの4人掛け座卓が空いていてそちらに案内された。

メニューから「せいろうそば(735円)」と「かけそば(840円)」をお願いすると、最初に両方の薬味皿と箸が出てきました。

暫くして「せいろうそば」。

竹ざるに盛られた蕎麦は、薄緑色で麺線も綺麗。汁は若干辛め、蕎麦と合いそうです。一口すすると香りが広がり、そのまますんなりと喉の奥へ滑り込みました。あっという間に完食。もう少し量があっても良いかなと思いました。かけそば_2.JPG

次に「かけそば」。

こちらに使われている麺は太いので田舎風かもしれません。かけしるは出汁の味が若干弱いかなと感じましたが美味しかった。どちらも綺麗に切られた葱が薬味に付いています。丁寧な仕事ぶりがうかがえます。

私の好みからいえばお勧めは「せいろうそば」、蕎麦湯で割った汁も美味しかったです。

店名凡味 そばきり
電話番号027-361-4928
住所群馬県高崎市問屋町西1-8-6
アクセスJR高崎問屋町駅から徒歩20分
営業時間昼 11:30-14:30  夜 17:30-19:30
定休日火曜
平均的な予算(昼)1,200円
平均的な予算(夜)1,500円
予約
クレジットカード不可
個室
席数30席
駐車場有 14~15台
禁煙禁煙
アルコール
ホームページ
36.3504403,139.00694499999997

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