タイトルの通り、白エビが食べられるお店として知られていますが、普通におそばやさんとして繁盛しているようです。お店を開店するにあたりメニューの柱、或いは売りになるものと考えての'白エビ"なのかなあと私は思っていますが、見事に当たっている様で羨ましいかぎりです。
いままでに３回伺っていますがおそばは細打ちで少し平打ちぎみ、
切幅が少し乱れていることもありましたが、食感がつるっとしていてそれ程気になりませんでした。そばの香りはあまりしないので、そば粉の割合は７割程ではないかと思いますがどうでしょうか。つゆはくせのないさらっとした印象でおそばと良く合っていると思います。
メニューの中に"舞茸丼"とあったので炊き込みご飯かなと思ったところ、"舞茸天丼"でした。
| 店名 | そば処 やまさき（渋川市） |
|---|---|
| 電話番号 | ０２７９?５２?４４９３ |
| 住所 | 群馬県渋川市真壁町２２３４－１ |
| アクセス | 前橋市内より、国道旧１７号を北に向かって、阪東橋の右上。 |
| 営業時間 | １１時３０分～１４時３０分、１７時３０分～２０時 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均的な予算（昼） | ８００円程 |
| 平均的な予算（夜） | |
| 予約 | |
| クレジットカード | |
| 個室 | 区切られたお座敷は有 |
| 席数 | ３０席 |
| 駐車場 | ８台 |
| 禁煙 | 禁煙 |
| アルコール | 有り |
| ホームページ | なし |
36.465321,139.03819840000005
