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あいおい物産館(津別町)(北海道

道の駅で楽しめる手打ちそば
レポート提出者:ゑみうさん

 ukiaioibussankan-1.jpg国道240号線沿い、「道の駅 あいおい」の物産館に併設されたお店です。連休のお昼時ということで、待つ人の行列ができていました。

 券売機で食券を購入し、相席でテーブル席に着きました。注文したのはもりそばの大盛りと冷たい鴨南蛮そばです。

 十割だからか、麺は若干太めに感じました。箸でつまむと、ゆで方が堅いようにも見えましたが、口に入れると、噛むことで香りと甘さが広がり、ちょうど良いゆで加減でした。

ukiaioibussankan-2.jpg もりそばのつゆはあっさりめで、そばにしっかり絡めて食べるとおいしかったです。対して鴨南蛮そばのつけ汁は濃厚で、鴨肉と長ねぎの味もしっかり出ていました。

 鴨南そばには辛み大根がついており、少しのせておそばだけをつまむと、風味よくおそばを楽しむことができました。五穀米もついていました。

ukiaioibussankan-3.jpg そば粉は津別産のものと道内産のものをブレンドしたものを、石臼挽きしているとのことです。食べ終わって店の外に出ると、併設されたそば打ち部屋で追加のそば打ちをしているようでした。

 物産館には生そばが売られています。つゆの説明に、鰹節と鯖節を使っているとありました。つゆにもこだわっているようです。

店名あいおい物産館(津別町)
電話番号0152-75-9101
住所網走郡津別町字相生83番地1
アクセス国道240号線沿い 津別町市街から国道240号線を20分ほど南(阿寒方面へ約20㎞)に走ると、道路沿いにあります。
営業時間4月〜10月 9:00〜18:00 11月〜3月 9:00〜17:00
定休日火曜日(売店のみ夏期無休)
平均的な予算(昼)900円
平均的な予算(夜)
予約不可
クレジットカード不可
個室
席数48席(テーブル5、小上がり3)
駐車場
禁煙禁煙
アルコール
ホームページhttp://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/81/each.htm
43.54550529999999,143.9803336

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