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手打ちそば 三幸食堂(登別市)(北海道

週4で行きたいお店です
レポート提出者:yoyoさん

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 バイクでツーリングがてら向かったお店が、
登別市役所の斜め向かいに有るお店「手打ちそば 三幸食堂」さんです。
 このお店のご主人はとても研究熱心な方で、常に試行錯誤し究極を目指して精進されているそうです。お店の二階には蕎麦道場もあり、どなたでも気軽に参加できるようです。また、カウンターには蕎麦粉も置いてあり販売もしています。

 igutisanko04.JPG早速、席に着くなり天ざるを注文。麺は中太麺で噛みごたえもモチッとしてて私には丁度良い食感! 味覚音痴の私でも判る位の風味もありとても美味しい。つゆも鰹がしっかり効いて美味しい。当然、手を抜いていない感があり、嬉しい限り!

 私も趣味で蕎麦を打ちますが、こんな蕎麦を打てるようになれたらなぁ~。私の田舎からは車で約3時間・・・。ん~~近所にあるなら週4で行きたいお店ですぅ~。

店名手打ちそば 三幸食堂(登別市)
電話番号0143-85-6688
住所北海道登別市中央1-11-8
アクセス幌別駅から約300メートル
営業時間11時~18時
定休日木曜日
平均的な予算(昼)~1000円
平均的な予算(夜)
予約
クレジットカード不明
個室
席数カウンター6・テーブル14
駐車場3台
禁煙不明
アルコール
ホームページ
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