店名の由来は、「晴耕雨読（晴れた日には外に出て田畑を耕し、雨の日には家の中で読書をするというように、おもいのままに暮らすことを意味している）」
札幌市西区の住宅街の一角。蕎麦好きが高じて脱サラで開いたと言う蕎麦屋は、古い民家を改装した趣のある佇まい。
蕎麦は、幻と言われる牡丹種。蕎麦殻を剥がずに挽いた「田舎」と、剥がしてから挽いた「丸抜き」の２種類を外２で手打ちして提供している。
牡丹の香りと歯ごたえの良さが特徴。噛めば噛むほど広がる甘みと、ちょっと辛めのつゆが素朴な味わいのお蕎麦だ。
店主自らの手作りで、部屋の真ん中に陣取った大きなテーブルが印象的。聞こえるのは、火の粉がはじける薪ストーブと、厨房で沸き立つ湯、薬味の大根をおろす音だけ。静けさというBGMが贅沢な時間を演出している。
| 店名 | そば切り 雨耕庵（札幌市） |
|---|---|
| 電話番号 | 011-662-7361 |
| 住所 | 札幌市西区西野６条５丁目５−２５ |
| アクセス | 札幌市営 地下鉄東西線発寒南駅下車徒歩３０分、 バス停「西野二股」から徒歩５分 |
| 営業時間 | 11:30〜20:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均的な予算（昼） | 〜￥９９９ |
| 平均的な予算（夜） | 〜￥９９９ |
| 予約 | 不 可 |
| クレジットカード | 不可 |
| 個室 | 可能 |
| 席数 | テーブル席 小上がり席 掘りごたつ席 |
| 駐車場 | お店の前に数台駐車可 |
| 禁煙 | 喫煙可 |
| アルコール | ビール、日本酒 |
| ホームページ | なし |
43.0705024,141.27035790000002
