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札幌蕎麦  き凛(北海道

「細切、更科、田舎蕎麦」の食味を同時に楽しめるお店
レポート提出者:道産子のヒデさん

R0012425.JPG蕎麦粉は北海道幌加内産、今日は蕎麦の実の中心部のみを使用している

"更科"(二・八割)の"せいろ"(もりそば)を戴きました。

お蕎麦は透き通って細くヴォリュームは見た目、少量かなと感じましたが、

私としては食後の腹持ちも充分であり満足することができました。

食味はなめらかな口当たりで、歯ごたえもシャキとしていて一気に口に運べ

噛めば噛むほど味が増してきました。喉ごしの感触もよかったです。

それとワサビは"普通のワサビ"と"山ワサビ"が2つ付いており両方の味覚を堪能することができました。R0012453.JPG

お薦めとして、大盛をご希望される方は「細切、更科、田舎」の3つのお蕎麦から2商品を召し上がってみてはいかがでしょうか。

また、ワサビはお好みにより使い分けができ、さらに食味を楽しむことができますね。

店名札幌蕎麦  き凛
電話番号011-704-8888
住所北海道札幌市東区北9条東4丁目1-22
アクセスJR札幌駅 車5分
営業時間AM11:00~PM21:00
定休日元旦
平均的な予算(昼)630円~2,000円
平均的な予算(夜)
予約可 
クレジットカード不明
個室
席数 28席
駐車場有 
禁煙禁煙
アルコール 地酒(国稀、春鹿、久保田)ほか
ホームページhttp://kirin.sorachi.ne.jp/
43.0738224,141.3602697

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