本日、第１９回北海道幌加内新そば祭り（２０１２．９／１～２）に行ってきました。
午前中から、昨年の約２倍の蕎麦好き者で観光バスも１０台ほどきていました。
参加店舗
１）幌加内高校 ２）札幌手打ちそば愛好会 ３）そば食楽部 北竜 ４）福島県会津山都 ５）兵庫県一孝庵 ６）福井県越前けんぞう蕎麦
７）幌加内白樺 ８）幌加内町うたん会 ９）北海道そば研究会 １０）札幌市長命庵 １１）幌加内町北最寒 １２）幌加内町八右ｴ門
の１２店舗が出店 おみやげ広場等に約８０店舗が出店していました。
１店の蕎麦を食べるのに、最低２０分は並ばないと食べられない状態で、３店舗の蕎麦を食べるのがやっと！
今回、私は、幌加内町うたん会、札幌手打ちそば愛好会、そば食楽部 北竜 の３店をいただきましたが、職人さん方も、猫の手でも借りたい状態で、本来の蕎麦では無いと思われますし、私の並ぶのに必死でしたので、簡単な食味体験とさせて頂きます。
幌加内町うたん会 １）麺の太さ 中 柔らかめの麺 ２）タレ、昆布の味が強すぎで、甘口 ３）薬味 ネギも練りわさびも少なすぎ
札幌手打ちそば愛好会 １）麺の太さ 中 硬麺 ２）タレ 辛さは中、ゆえに多めに有りました ３）薬味 そば湯を十二分に楽しめる量でした
そば食楽部 北竜 ）麺の太さ 中 硬さ普通 ２）タレ 薄めのタレで少し甘め ３）薬味 普通
なお、そば祭りの写真を添付します。
| 店名 | 幌加内新そば祭り |
|---|---|
| 電話番号 | |
| 住所 | |
| アクセス | |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 平均的な予算（昼） | |
| 平均的な予算（夜） | |
| 予約 | |
| クレジットカード | |
| 個室 | |
| 席数 | |
| 駐車場 | |
| 禁煙 | |
| アルコール | |
| ホームページ |
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