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手打ち蕎麦切り屋 木鉢坊(阿見町)(茨城県

常陸秋蕎麦 「手打ち蕎麦切り屋 木鉢坊」(阿見町)
レポート提出者:スターボードさん

sakaikibati01.jpg 「蕎麦春秋」に載っていたので来店。阿見町消防署の前、ここまでは車で来ないと足がないようです。その為、昼時もあり、広い駐車場が乗用車で一杯です。外観は古民家風、大きな建物ですね。

 特製出汁巻きは、汁が滴り落ちるアツアツと思ったら、なんと冷たい玉子焼き。甘さがあり、これもありかな。なす辛み味噌合えも注文、味が濃く(塩気が強く)、ご飯が欲しくなる味です。

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 そばは、並(二八)、生粉、粗挽きの田舎があり、全て常陸秋蕎麦を使用しているとのこと。
sakaikibati04.jpg 天せいろ(二八)と鴨せいろを生粉で注文する。そばは、どちらも丁寧に細切りにされている。この時期は、今年のそばなので、香りよく、腰がしっかりある。
 また、生粉は特に味が濃く、美味しい。
 天ぷらは、汁と天つゆが別なのが嬉しい。鴨汁は、旨味たっぷりで、美味しい葱と鴨肉でした。

店名手打ち蕎麦切り屋 木鉢坊(阿見町)
電話番号029-887-8631
住所茨城県稲敷郡阿見町大字若栗3353-11
アクセスJR土浦駅よりバス
営業時間11:00~15:00 17:00~20:00
定休日火曜日、第三月曜日
平均的な予算(昼)
平均的な予算(夜)
予約
クレジットカード不明
個室
席数56席
駐車場18台
禁煙禁煙
アルコールあり
ホームページ
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