十割専門のお店で、細打ちせいろ、田舎、変わりそばの三種類から選べます。
今回は、田舎と変わりそばの２種類を注文しました。
田舎そばは、粗目の粉を少し太目に打っており、香りも強くとてもおいしかったです。
変わりそばは、その日によって種類が変わるのらしいのですが、今回は柚子切りでした。暑い日だったので柚子の香りがとてもさっぱり感じ、また変わりそばを、十割でここまで打てる店主の技術はとても素晴らしいなと感じました。
メニューも豊富なお店なので、近くに来た時にはまた立ち寄ってみたいと思います。
| 店名 | 生粉打ち そばまさ（水戸市） |
|---|---|
| 電話番号 | 029-231-7398 |
| 住所 | 茨城県水戸市浜田1-2-45 |
| アクセス | ヨークベニマル浜田店裏側 |
| 営業時間 | 昼 11：00～15：00 夜 17：30～21：30 （ラストオーダーは30分前） |
| 定休日 | 木曜日（祝日の場合は翌日休み） |
| 平均的な予算（昼） | 1,000～2,000 |
| 平均的な予算（夜） | 2,000～4,000 |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 不可 |
| 個室 | 有 |
| 席数 | 34席 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙 | 分煙 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ |
36.3616563,140.49635030000002
