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そば処 小田原・橋本(小田原市)(神奈川県

城下町にある老舗そば屋に伝わるそばの香りと味わい そば処 「小田原・橋本」(小田原市)
レポート提出者:ボブ ヒラッキーさん

hirahasimoto01.JPGhirahasimoto03.JPG 小田原城の外堀に面した通りの場所に、そば処 橋本はあります。江戸時代末期・天保年間の創業から170年続く老舗のおそば屋さんです。

 昼時を少し過ぎた時間で、幾組かの家族連れが食事を終る頃合いでした。お品書きにはミニ桜えび天丼とおそばのセット、釜揚げしらす丼とおそばのセット等々、サラリーマンにも手軽に利用できるよう、豊富で安価なメニューの数々を取り揃えてあります。

 そば前に「揚出し豆腐」、「鯵のなめろう」で日本酒をいただきました。揚出し豆腐の小粒なめこがお銚子の本数を増やしました。

 hirahasimoto02.JPG橋本の看板と思われる「しらす」と「桜えび」とおそばの組み合わせから、一番人気の「桜海老天そば」を注文。

 桜海老の新鮮さは、天ぷらに揚げて更に味の良さを引き出してくれたかのようです。静岡浜名湖産の「生海苔」が添えてあります。この「生海苔」をそばにつけて食べるのは、初めての経験。そばの香りと海苔の香りが相俟って、絶妙な味わいを醸し出しています。そして伊豆天城湯ヶ島産の「本わさび」。おそばは北海道幌加内母子里の産。石臼で挽いた自家製粉のおそばは、喉越しといい、香りといい絶品の味わいでした。

店名そば処 小田原・橋本(小田原市)
電話番号0465-22-5541
住所小田原市栄町 1-13-37
アクセス
営業時間11:30~19:00 金曜のみ 11:00~18:00
定休日完全無休ではなく、年に2日~3日の休みがある
平均的な予算(昼)1,000円~1,500円
平均的な予算(夜)
予約不可
クレジットカード不可
個室
席数51席(1階、いろり席7席、テーブル席24席、2階、テーブル席20席)
駐車場近くにある市営のCPを利用
禁煙禁煙
アルコール
ホームページwww.soba-hashimoto.com
35.2524738,139.15770120000002

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