食味体験日 2012年10月4日 13時頃
親子が力を合わせた家族経営のお蕎麦屋さんで、息子さんは池之端藪蕎麦で修業を積んだとか。1階がお店。
蕎麦は、北海道幌加内産を主に昔ながらの二八蕎麦。細打ち、四角。こしがあり、喉越し良。
厨房では竹笊で蕎麦を洗って、小さい竹笊に盛り付けてお客さんへ提供。せいろ600円。
辛汁は鰹の風味が濃厚で、よくできている。
3人の年配の女性客が煙草を吸っていて、お店の空気を悪くしていたのは残念だった。ランチタイムの禁煙を望みます。
お店のメニュー。
| 店名 | 藪そば |
|---|---|
| 電話番号 | 046-836-4967 |
| 住所 | 横須賀市根岸町３－１０－１９ |
| アクセス | 京急北久里浜駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 昼 11:00～15:00 夜 17:00～20:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 平均的な予算（昼） | 600円～1,500円 |
| 平均的な予算（夜） | 1,000円～3,000円 |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 | 約30席 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙 | 喫煙可 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ |
35.2505578,139.6834963
