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駿河流手打ちそば金太郎 辻堂店(神奈川県

駿河流手打ちそば金太郎
レポート提出者:T・Kさん

566140_200170063485840_1576734475_n.jpg改装したばかりという店内は清潔感があり明るくキレイ、お昼過ぎの来店で店内には常連らしきお客様が3組

みなさん気さくに親しげに若奥様でしょうかパートさんでしょうか接客の女性と言葉を交わしておりました 

メニューを見ると駿河流とは水を一切使わずにそば粉と山芋だけで練り上げ打つ現在の静岡県御殿場辺りに伝わる打ち方のようです

石臼自家製粉ということでせいろを注文  もりは多めです

そばは風味豊かでみずみずしく山芋の風味・食感の相乗効果で非常に美味しく食べごたえ、噛みごたえがありました

そのそばを受け止めるおつゆはスッキリとした中にもコクがあり角のない落ち着いた味わい旨いです

駅からすぐという立地もあり比較的常に賑わっているお店のようですが美味しいおそばを楽しめました

店名駿河流手打ちそば金太郎 辻堂店
電話番号0466-33-5867
住所神奈川県藤沢市辻堂2-5-10
アクセスJR東海道線辻堂駅西口徒歩1分
営業時間11時~21時
定休日木曜日
平均的な予算(昼)1000円
平均的な予算(夜)2000円
予約
クレジットカード不可
個室
席数約20席
駐車場
禁煙禁煙
アルコール
ホームページ
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