美味しい蕎麦をもっと愉しむための蕎麦情報ウェブマガジン

　親子三代続く、ビジネス街の真ん中に御店を構える、老舗のお蕎麦屋さんです。友人の紹介で、近くに行くときは立ち寄るお店の一つです。お蕎麦以外にも、丼類メニューも豊富にあり、店内の雰囲気も、気取った所もなく、家庭的なしたしみやすいお店です。お蕎麦は、温かい汁物は機械打ちで、ざるなどのお蕎麦は、ご主人の手打ち蕎麦でいただけます。

　今回、食べたお蕎麦は、「天せいろ」。せいろ蕎麦の上にポンっと二つのエビ天がのってきます。天ざるもメニューにありますが、このせいろは別皿にのせないで、うえにのせてだす、潔さといいますか、初めて見たときの斬新さが気に入って、必ず注文するお蕎麦です。お味は、キリっとしまった、細打ちのお蕎麦で、つゆも適度な辛さで、スルスルいただけます。そして、カラっと揚がった天ぷらを間に口にほおばる。幸せがあふれるお蕎麦です。

天せいろ。見た目もよし（個人的にですが。。）蕎麦、天ぷらの味よし！おすすめのお蕎麦。