営業時間が１９時までのため、なかなか来店できずにいた京都の本家尾張屋にやっとお邪魔できました。
１５時過ぎなので店内は静かで、時代を感じさせる床の間のあるテーブル２つのこじんまりした座敷に座ります。迷わず名物の宝来そばを注文します。
５段重ねの割子そばと薬味にはわさび・のり・ねぎ・ごま・紅葉おろし・錦糸卵・椎茸・海老のあられ揚げで小鉢の盛合せになっています。
割子の器は象彦の漆器で１枚がどっしりと重く、そこに盛られた細目の蕎麦は喉ごしがよく、また、噛むとぷつりと切れて器の手ごたえと対象的で一層もろく感じます。
軽く擦ってある薬味のごまは蕎麦の邪魔をせずとても風味よく、また、一口小のあられ揚げもからっとしてこれも風味よくいただきます。少し甘めに煮含めてある椎茸は薄切で錦糸玉子と供に箸休めになります。
蕎麦湯は桜の塩づけが入っている湯呑み茶碗でいただきます。桜の香りが蕎麦湯のとろみから湧き立ってきます。次に辛汁と蕎麦湯でいただくと今度はやさしい甘さを感じます。
デザートは菓子屋が始まりのお店ということでそば板・そば餅です、今の時間帯だけ提供されるそうでラッキーです。
| 店名 | 本家 尾張屋 |
|---|---|
| 電話番号 | 075-231-3446 |
| 住所 | 京都市中京区車屋町通二条下る仁王門突抜町322 |
| アクセス | 地下鉄烏丸御池駅徒歩２分 |
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 定休日 | １月１日・２日のみ |
| 平均的な予算（昼） | 2000円 |
| 平均的な予算（夜） | 2000円 |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 可 |
| 個室 | 有 |
| 席数 | 92席 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙 | 禁煙 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ | http://www.honke-owariya.co.jp/ |
35.0101309,135.76064670000005
