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手打ちそば処 元屋 (長野市)(長野県

善光寺仁王門近くに古くからある老舗の名店。粗挽きの自家製粉と2種類のそば粉を加えた蕎麦は、多くのファンが毎日訪れる。今回は地域に根ざした本物の味を確かめたい。
レポート提出者:ひらひら慶(som)さん

CIMG1347.JPG 今まで何度と無く食事に来たがいっぱいで入れず、他の店で食事をしていたが、今回はやっと食べるこことができた。もり蕎麦の大盛りを注文。

 こねがしっかりしたそばで、麺に勢いがあるわりにはさほど固くなくいい感触である。そば自体もなかなかな味でそばの香りもよく、何度か噛んでいくとやさしい甘みが口に広がってくる。そばつゆを付けて食べてみると、つゆの味とそばのバランスがぴったりとあっている。

CIMG1348.JPGCIMG1346.JPG メニューは地元のお客様を意識してか、天丼とのセットメニューが人気の様で、7割がた注文をしているようであった。(1100円)他のメニューもシンプルで人気の商品に限られているメニューであった。
 今回はお客様に支持されるメニューと、人気の名店として古くから愛される老舗が理解できたような思いであった。美味しい蕎麦でした。

店名手打ちそば処 元屋 (長野市)
電話番号026?232?0668
住所長野県長野市大門587-3
アクセス長野駅より20分 
営業時間11:00~14:30 木、金、土は17時~19:30
定休日不定休
平均的な予算(昼)700円~1800円
平均的な予算(夜)
予約宴会は予約が必要 
クレジットカード不明
個室
席数1階2階合わせて50席
駐車場4台
禁煙禁煙
アルコール
ホームページ
36.6574173,138.1866774

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