店の前を韃靼そば畑に囲まれた一軒家のそば店で、県道から２０メートル位のところを入ると、右側一面に韃靼そばが見られる。
蕎麦は、畑でとれた韃靼そばをはじめ、地元のそば粉を使用したそばが味わえる。
他に、地元で採れた野菜を使ったかき揚げや、きのこおろし、わさびのしょうゆ漬け等あるが、韃靼そばは特におすすめである。
韃靼そば茶のティーバック等も販売している。
夜は完全予約制で「宴会コース料理」もあり、一軒家で仲間が集まって一杯も楽しいと思う。
| 店名 | 本格的手打ちそば 森の蕎楽（安曇野市） |
|---|---|
| 電話番号 | 0263-31-0203 |
| 住所 | 長野県安曇野市穂高有明2105-889 |
| アクセス | 長野自動車道「安曇野インター」から、車で国道１４７号線を経過し北穂高の信号を左折れ（町道中房線）して、新屋の信号からしばらく走ると右側にある。 |
| 営業時間 | ＡＭ１１：３０～蕎麦が終わり次第終了 ＰＭは完全予約制 |
| 定休日 | 火曜日 冬季休業があります |
| 平均的な予算（昼） | 韃靼そば １、０００円から、森の蕎麦 ６５０円 大盛 ８００円 |
| 平均的な予算（夜） | |
| 予約 | 昼は必要なし 夜間は、完全予約制 |
| クレジットカード | 不可 |
| 個室 | 全部挿座敷席 |
| 席数 | |
| 駐車場 | 完備 |
| 禁煙 | 禁煙 |
| アルコール | ビールと地酒を中心にした日本酒 |
| ホームページ | 無し |
36.3691496,137.84446619999994
