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子安そば 文の蔵(高山村)(長野県

田舎の蕎麦屋で田舎そばを満喫 、その3「子安そば 文の蔵」(高山村)
レポート提出者:makiyさん

makihumi.png 地元のそば粉を使用して、提供する蕎麦は「田舎そば」そのもので、たいへん奥深い味わいがある。蕎麦は、中太でつゆはカツオだしのきいた、田舎そばに合う濃さである。

 付近に蕎麦屋がなく、店主が地元出身ということもあり、また、昼時でもあり、地元の方や観光客で混雑していた。
 善光寺周辺のお店で勤務されていただけあって、善光寺蕎麦の流れを受け継ぐ田舎そばは、地元に愛される味である。

店名子安そば 文の蔵(高山村)
電話番号026-242-2076
住所長野県上高井郡高山村大字牧1336
アクセス上信越道「須坂長野東インター」から、果物街道を小布施方面へ途中、山田温泉方面に右折れして、約20分
営業時間AM11:30~PM3:00 PM5:30~PM8:30
定休日水曜日
平均的な予算(昼)
平均的な予算(夜)
予約必要なし
クレジットカード不可
個室無いが、座敷に8名は入れる
席数
駐車場完備
禁煙禁煙
アルコールビールと日本酒が少々
ホームページ無し
36.6739878,138.38913379999997

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