長野市内の中心部にあるこのお店は、長野県内産そば粉を自家製粉して打った二八そばと十割そばが頂けるお店です。
丁度私が伺った時も入口横の電動石臼と電動篩が動いていて製粉の真最中でした。昼時は近所のサラリーマンが多い関係からランチがあり、親子丼、天丼、かつ丼などともり蕎麦のセットメニューとなっていてボリューム満点の嬉しい内容でした。
今回私は「大あつもり」を頂きました。そばの味も十分乗ってきた12月ということもあって運ばれてくる途中から湯気と共にそばの香りがドッドッドーンと押し寄せてきました。見た目やや黒い星のある蕎麦ですがとても香り豊かで美味しい蕎麦に仕上がっていました。美味しくてあっという間に食べ終わってしまったので、その後ゆっくり蕎麦湯を味わい、全部飲みほしました。
このお店は早くから地元産の玄蕎麦を直接農家から仕入れ、石臼で自家製粉されて仕上げているこだわりのお店です。
読売テレビの「秘密のケンミンSHOW」でも紹介され、京一郎＆はるみさんも来店されていました。
| 店名 | 手打蕎麦 太田屋助右衛門（長野市） |
|---|---|
| 電話番号 | 026-232-6348 |
| 住所 | 長野市鶴賀田町1505-8 |
| アクセス | JR長野駅→長野電鉄 権堂駅から徒歩2分 |
| 営業時間 | 11：30～14：00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 平均的な予算（昼） | 1,200円 |
| 平均的な予算（夜） | |
| 予約 | |
| クレジットカード | 不明 |
| 個室 | |
| 席数 | 45席 |
| 駐車場 | 有り |
| 禁煙 | 不明 |
| アルコール | そば焼酎、日本酒・地酒、ビール |
| ホームページ |
36.653857,138.1932627
