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そば処 井川城(松本市)(長野県

住宅地にある美味しいお蕎麦屋さん 「そば処 井川城」(松本市)
レポート提出者:蕎活さん

IMGP2325.JPG 美味しいお蕎麦を求めて、友人に進められたお蕎麦屋さんです。

 松本駅から車で15分くらいの住宅地の中にお蕎麦屋さんが有るのかと思えるところにお蕎麦屋さんが有りました。お店のうらに駐車場があり10台くらいは止められると思います。お店はこじんまりとしていて、老夫婦が経営しているお店でした。

 メニューは、粗挽きそば、十割そば、大名そばなど、何回か食べて見たくなるメニューでしたので、一度に3つ楽しむ3種類セットを注文しました。一枚ずつ順番に出てくるので、塩で食べたり、つゆで食べたりと、色々と楽しむことができます。 

 粗挽きそばは、塩で蕎麦の味や香りを口の中で楽しみ、そのままで食べてしまえるくらいです。田舎風ですので、食感もよく噛めば噛むほど、蕎麦の風味が口の中に広がります。

 蕎麦のつゆは、カツオ節味は分かりますが、まだ、つゆの味をレポートできる状態ではありません。

 大名そばは、白く透き通り、噛み応えがあり、そば自体の味は淡白ですが、蕎麦つゆに浸し食べると、カツオ風味の中で、美味しくお蕎麦を頂けます。

 最後に、十割そばですが、粗挽きそばと比べて食べてみれば、味の違いが分かると思うのですが、何が違うのか、まだ、レポートできるレベルで無いのが残念です。

店名そば処 井川城(松本市)
電話番号0263-26-2310
住所松本市井川城2-12-23
アクセス松本駅より車で15分くらい(国道経由だと)
営業時間昼11:30~14:30 夜17:30~19:30 但し売れきれしだい、閉店するそうです
定休日月曜日
平均的な予算(昼)1000~1600
平均的な予算(夜)お酒次第でしょう
予約不明
クレジットカード不明
個室無し
席数12席
駐車場裏に10台ぐらい
禁煙禁煙
アルコール
ホームページhttp://igawajyo.jp/
36.2189933,137.96828260000007

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