和風の建物で落ち着いた雰囲気のある郊外和風レストラン的なお店です。
日本酒も地酒を中心に取り揃えていて夜も楽しめます。
どうづきそば1600円とかけそば（800円）を頂きました。
かけそばは二八蕎麦で白くところどころに星がある細めのそばでした。
温かいつゆの出汁が効いていてやや関西風の薄めの色合いのつゆに仕上がっていて細めの蕎麦ととても相性が良く美味しかったです。
次に「どうづきそば（大粗挽きもりそば）」を頂きました。
こちらは丸抜きを一晩水に浸したものを杵で潰して練った大粗挽きそばで、ゴツゴツとしていてガツンとそばの香りと風味が来る太めの蕎麦に仕上がっていました。
つけつゆは甘めの鰹と昆布で出汁をとったもの。 水そば、藻塩でも味わえてより一層そばを感じられる一品でした。
店員さんの接客も良く、メニューにはかけそばの記載は無かったのですが、厨房に相談してＯＫとのことで作っていただき、親切で感じの良いお店でした。
| 店名 | そばきり吉成 |
|---|---|
| 電話番号 | 0266-73-9910 |
| 住所 | 長野県茅野市本町東7-61 |
| アクセス | JR中央本線 茅野駅から車で約7分（約1.8km） |
| 営業時間 | 昼 11:00～15:00 夜 17:00～22:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 平均的な予算（昼） | 1000円から2000円 |
| 平均的な予算（夜） | |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 不明 |
| 個室 | 有り |
| 席数 | ５テーブル（２４席） 和室４部屋 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙 | 禁煙 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ |
35.9999508,138.16646430000003
