美味しい蕎麦をもっと愉しむための蕎麦情報ウェブマガジン

　言わずと知れた信州の交通窓口松本駅。城側出口を出て階段を下るとすぐにあるお店がこの「榑木野」です。有名なお店ですので細かい情報は省きますが駅下の店だからと侮るなかれ、しっかりと信州蕎麦を楽しめるお店です。店内は広く人数が多くても多少は大丈夫。電車の待ち時間にも入りやすい立地が魅力です。

　特に今回おすすめしたいポイントは・朝からちゃんとざる蕎麦が食べられる。・とうじ蕎麦が手軽に食べられる。・朝からお酒が飲める。等々
　少し前まではモーニングメニューもあったのですが最近は朝から普通のメニューが頂けるうえにモーニングビールなんかもやっており地酒の種類も豊富でおみやげとして買う事も出来ます。
　夜も賑わっている食が盛んな松本ですから、朝は蕎麦でつるっとしたい時も多いですが、なかなか朝からしっかりとした蕎麦が食べれる店はありません。そんな時におすすめなお店です。値段は駅前にしては少し高く感じるかもしれませんがボリュームがあり味もまとまっていますので結果的にお得感があります。大盛りは本当に多いので注意して下さい。蕎麦自体は比較的細切りであっさりしていますがちゃんと蕎麦の香りがありのどごしもいいですので気持よく食べる事ができます。

　そして、もう一つおすすめしたいのがとうじ蕎麦。蕎麦好きの弱点といいましょうか、冷たい蕎麦ばかり好んで食べてしまいなかなか温かい蕎麦に目を向けられない人も多いかと思います。ですがやはり蕎麦好きならばと伝統のあるとうじ蕎麦も食べてみたいと気持ちが揺らぐ人もいるのではないでしょうか。わざわざ出向いた長野となると大人数で行かないとなかなか温かい蕎麦まで手が回らずどうしても、もり、ざる、せいろに目が行きますがこの店なら午前中や電車を待つ時間を利用して奈川に行かなくても手軽にとうじ蕎麦を食べる事ができます。

　かごに蕎麦を入れ、鴨やきのこ、ねぎがたっぷり入った温かい鍋にしゃぶしゃぶして食べるとうじ蕎麦は食べるのはもちろん、楽しいし冬には暖まりますよ。もし食べて気に入ったのなら、奈川へ美味しいとうじ蕎麦探しに行くのもいいかもしれません。駅の下で手軽にとうじる蕎麦。一度試してみてはいかがでしょうか。