夕食、須坂屋そば店に訪問した。ビルの階段を上がり小さな暖簾をくぐる。店内はまるで居酒屋風だ。老若男女が酒を酌み交わしている。もっとも昼に来たわけでもないので仕方がない。
せっかくなので私も蕎麦前で焼酎そば湯割り注文。くぃと熱くて東北の寒さにはたまらない一杯であります。そして蕎麦注文。
蕎麦は若干細麺でつるつるピカピカ、歯ごたえがソフトで咽喉越しが良い。これぞへぎ蕎麦、って感じ。酒ピッタンコかなー。1.5人前のへぎペロリと完食してしまった。前回訪問した小嶋屋とは全く違うへぎ蕎麦だと感じた。
| 店名 | 須坂屋そば（新潟市） |
|---|---|
| 電話番号 | 025-241-7705 |
| 住所 | 新潟県新潟市中央区弁天1-4-29 |
| アクセス | 新潟駅徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:00～24;00ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 平均的な予算（昼） | \830円(へぎ蕎麦) |
| 平均的な予算（夜） | |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 可 |
| 個室 | 40名 |
| 席数 | 小上14名、テーブル16名 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙 | 喫煙可 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ |
37.9142292,139.05920279999998
