手打ちの十割蕎麦ならではの風味豊かな味わい。 間違いなく手打ちだと思える、見事なまでの蕎麦の切れっぷりは逆に個性となっている。蕎麦湯もかなり濃厚で、焼酎との蕎麦湯割りには打ってつけと感じる。
女性に人気だというガレットは、そば粉の美味しさを感じさせる料理が蕎麦以外にもあることを示した好例で、そば屋が蕎麦だけでなく、違うメニューでもお客様に満足していただけるスタイルだと思いました。
店主が陶芸家という異色のお店だけに、陶器にもこだわりを感じることができ、目にも美味しい、そんなそば屋です。
| 店名 | 蕎麦屋 斐川（池田市） |
|---|---|
| 電話番号 | 072-761-0159 |
| 住所 | 大阪府池田市井口堂１－１－１７－H |
| アクセス | 阪急宝塚線石橋より徒歩７分 |
| 営業時間 | 金・土・日 昼：１２：００～１５：００ 夜：予約制 １８：００～２１：００ |
| 定休日 | 月～木 |
| 平均的な予算（昼） | １０００円～１９９９円 |
| 平均的な予算（夜） | １０００円～１９９９円 |
| 予約 | 夜 要 |
| クレジットカード | 不明 |
| 個室 | なし |
| 席数 | |
| 駐車場 | なし |
| 禁煙 | 禁煙 |
| アルコール | 夜のみ |
| ホームページ |
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